Bakso merupakan salah satu varian masakan Indonesia yang dibuat dari bola daging dan kuah daging yang gurih. Bakso sebenarnya bukan merupakan masakan Indonesia asli. Makanan ini merupakan salah satu varian makanan hasil asimilasi budaya antara kebudayaan Tionghoa dan masyarakat nusantara. Paraa pedagang Tionghoa yang berasal dari Dinasti Ming membawa resep masakan mereka saat melakukan perdagangan… Continue reading Bakso Urat, Varian Bakso yang Nikmat Disantap Kapanpun
