Sejak zaman dahulu, kunyit asam sendiri adalah minuman yang dikenal dengan berbagai manfaat dan juga khasiat yang sangat baik dan banyak apalagi untuk tubuh. Jamu ini sendiri adalah jamu dengan bahan kunyit maupun kunir yang menjadi sebuah rempah-rempah yang juga selalu dijadikan sebagai bahan tradisional herbal yang bisa membantu meningkatkan system kekebalan tubuh tanpa adanya efek samping yang akan berlebihan. Kunyit asam juga bisa membantu Kesehatan tubuh karena berperan sebagai antioksidan yang alami dan juga antiperadangan.
Di dalam kunyit asam sendiri ada beberapa kandungan seperti kalori, protein, lemak, karbohidrat, serat, gula, zat besi, potassium dan juga vitamin c. Sedangkan asam jawa memiliki manfaat seperti magnesium, potassium, zat besi, kalsium, vitamin B1, B2, dan juga B3. Mengonsumsi keduanya bisa memberikan banyak manfaat yang cukup tinggi. Kunyit asam sendiri sangat cocok dan direkomendasikan untuk seluruh pengidap diabetes. Kunyit juga membantu untuk meningkatkan daya tahan tubuh untuk melawan berbagai macam penyakit.
Mnegonsumsi kunyit asam juga bisa membantu untuk mengurangi risiko komplikasi dari penyakit jantung. Adanya kandungan kurkumin pada kunyit sendiri juga membantu untuk menekan risiko pada jantung. Kunyit asam juga membantu untuk meningkatkan fungsi otak, dengan kata lain bahwa mengonsumsi kunyit asam mampi untuk menghindari berbagai penyakit yang diakibatkan adanya penurunan fungsi otak.
