Sayur sop adalah jenis olahan makanan yang berkuah, biasanya disantap ketika dingin untuk bisa menghangatkan tubuh.
Sayur sop juga banyak sekali peminatnya, tidak memandang umur semua orang pasti akan menyukainya. Olahan ini biasanya meliputi sayuran-sayuran segar dan dibarengi bumbu remoah yang nikmat.
Cara pengolahannya juga tidak susah, dan untuk mencari bahan dasar bumbunya juga sangatlah gampang kok. Mengingat bahwa Indonesia adalah negara rempah-rempah terbesar.
Bukan hanya rasanya yang menyegarkan, membuat Sayur sop juga tidak memerlukan bumbu-bumbu yang mahal, semua bumbunya cenderung murah dan mudah didapatkan. Terlebih jika anda ibu rumah tangga, biasanya ada bumbu olahan Sayur sop cepat saji dipedagang keliling sayuran dan warung terdekat dirumah.
Memasak Sayur Sop juga sangat disukai oleh anak kecil loh, karena anak kecil cenderung menyukai makanan yang berkuah dan juga berwarna warni. Ketika memasak Sayur Sop anda juga bisa berkreasi sesuai imajinasi masing-masing, agar si buah hati lahap dan nafsu makannya dapat bertambah.
Mengonsumsi Sayur sop juga bisa terhindari dari dehidrasi, bisa menghangatkan tubuh, dan juga bisa dijadikan obat untuk orang yang tengah menderita batuk atau flu.
Cara Memasak Sayur Sop Yang Enak Dengan Mudah
Bahan-bahan
- 3 buah wortel
- 2 buah kentang
- Sebungkus bakso
- Makaroni mentah (tuang sesuai selera)
- 3 siung bawang merah
- 100 gram kubis segar
- 100 gram brokoli segar
- 1 batang daun seledri
Bumbu
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- Kaldu ayam bubuk (rasa ayam)
- Lada bubuk (bisa menggunakan bisa tidak) sejumput saja.
- 2 sdt bawang merah goreng
CARA MEMBUAT
- Potong semua sayuran yang sudah disediakan, yakni wortel, kubis, kentang, brokoli.
- Lalu cuci bersih semuanya, panaskan air secukupnya.
- Jika air yang tadi sudah mendidih, anda bisa memasukan bawang putih dan juga garam halus secukupnya saja.
- Kemudian tambahkan kubis, daun seledri dan daun bawang.
- Lalu tambahkan lada bubuk sejumput dan juga kaldu ayam sesuai selera.
- Bisa menambahkan bawang goreng guna menambah harum Sayur sopnya, dan kemudina beri sedikit gula agar rasa yang dihasilkan gurih dan lezat.
- Anda harus mencicipi rasanya terlebih dahulu sebelum dituangkan ke mangkok, masak semua bahan yang sudah tercampur tadi, tunggu hingga mendidih dan matang. Siap disajikan!
